马齿苋是具有解毒、消炎、利尿、止痛的功效，家庭盆栽马齿苋，安全、卫生，采食方便。

　　一、马齿苋生长的适宜温度为20～30℃。只要气温不低于15℃时，可随时播种。

　　二、盆土准备。用于栽培马齿苋的花盆不宜太小，口径35～40厘米的泥盆最为适宜。马齿苋生长强健，对土壤要求不很严格。

　　三、播种。播种要待气温超过15℃时进行。播种前，先将盆土浇足底水，待水渗下后，将种子与细沙混匀后撒播，随后覆盖0.5厘米厚的细土。播后应注意保温保湿。播后2～3天即可出苗。出苗7天后间苗，株距3～4厘米左右。当苗高15厘米左右时，开始间拔幼苗食用，保持株距7～8厘米。生长期间，要保持土壤湿润。追肥要求薄肥勤施，每周一次，每次每盆使用尿素不超过50粒。

    四、管理。马齿苋喜肥水，耐强光，尤喜空气干燥、土壤潮湿的环境。要注意摆放在阳光能够照射到的地方，利于茎叶生长。弱光下马齿苋生长快而幼嫩，光照过强，则易老化。

　  五、采收方法。播种或定植后30天左右，茎叶已经充分长大，当株高大约25厘米，单株重35～40克，茎叶粗大肥厚且幼嫩多汁，尚未现蕾时采收。盆栽马齿苋采收时要注意在植株基部留3节主茎，便于继续生长，陆续采收。收后不要浇水，待休眠芽萌发后浇小水、追施氮肥。

 教您家庭种植丝瓜

别名：水瓜、无棱丝瓜、蛮瓜
种植季节：2-3月（南方2-8月均可播种）。

1、育苗

春、夏季常育苗移栽，秋季直播。
①将种子放在6 0℃热水中不断搅拌浸泡1 O～1 5分钟，再在30℃温水中浸种2～5小时，洗净后用湿布(或纸巾)包好在2 5～3 O℃条件下催芽24～36小时，种子有2／3露白时播种。
②将种子点播到一次性塑料杯中，覆土1～2厘米，并浇透水；也可直播于相应容器中，每穴2～3粒种子。温度合适时约5～7天发芽，温度较低时可覆膜保温。
③适当浇水，4～6片真叶时选晴天午后定植，施足基肥(夏播的可少施或不施)，每盆栽1株。

2、日常管理

①喜强光，要求每天光照时间不少于8小时；耐高温、怕寒冷，生长适温25～3O℃，最低气温不宜低于12℃，高温时不缺水肥仍生长旺盛；耐潮湿，需保证充足水分。气温低时应在晴天中午前浇水，天气干旱时隔天浇水1次，夏季高温时可早晚各浇水1次：
②株高50厘米左右培土压蔓1次，高70厘米左右再培土压蔓1次，将蔓盘于土面并摘除侧蔓。整枝一般应在晴天下午进行。
③雌花开始出现时设立支架，将蔓“之"字形引上棚架，约间隔2 O厘米用绳子绑好以固定。
④结第1个瓜前侧蔓要全部摘除，之后若侧采收蔓过多则摘除部分过密或较弱的侧蔓。侧蔓结2～3个瓜后摘心，生长中后期要适当摘除黄叶和老叶，以叶片之间不重叠遮光为原则。
⑤生长期间最好及时摘除卷须、大部分雄花和发育不良的瓜。必要时可人工授粉，一般在下午5～6点取当日开放的雄花进行授粉。
⑥结瓜前每隔1 O天施1次腐熟有机肥，共施2次，注意避免偏施氮肥；结瓜后每周施腐熟有机肥1次。

3、采收

开花后1 O～1 4天就可以采收，此时顶端的花开始干枯，瓜皮颜色开始变深，握住瓜感觉有弹性。若需留种，可等瓜皮变黄再采收。

室内十佳香草种植

这个冬天，你可以室内种植香草。单从膳食补充说，刚刚采摘的味道好极了，即使当橱窗外漂着雪花。你甚至不需要特殊的灯光照明，香草在一个明亮的窗口边就会经营得很好。以下是在窗沿栽种的10种最好的香草和你需要的技能。让他们快乐和健康生长吧，之后还又可以挪到在户外种植。

1.

罗勒（Basil）
从种子开始培育罗勒，盆放在朝南的窗口边——喜光和喜温植物。

2.

月桂（Bay）
其是一种多年生植物，常年容器生长良好。将盆放在东向或西向的窗沿，注意要确保它不会生长过密而影响空气流通。

3.

细叶芹（Chervil）
在夏末播种。它在弱光下生长良好，但需要温度在18°C和21°C之间,才会茁壮成长。

4.

葱（Allium）

葱的生长季节快结束时，从菜地里拔一些种到盆里。如果有葱叶发黄就要从盆里摘掉。初冬，把盆放在室内最冷的地方（如地下室），几天后，挪到阳光好的窗边。

5.

牛至（Oregano）
开始种植的最好的办法是从室外牛至植物的尖端剪下枝条种植。将盆放在朝南的窗口。

6.

欧芹（Parsley）
既可以种子种植也可在该植物生长期末拔一些直接种到盆里。欧芹喜欢充足的阳光，但在东向或西向窗口边成长缓慢。

7.

迷迭香（Rosemary）
开始用剪枝种植迷迭香，并保持湿润的无土混合屋里，直到它生根为止。朝南的窗户边更好。

8.

鼠尾草（Sage）
从室外的鼠尾草植物切下剪枝，进行室内种植。它耐干旱，净化室内空气，但它需要强光照射。

9.

龙蒿（Tarragon）

龙蒿在深秋或初冬必须经历一个休眠期，生长在室内很合适。从菜园里找些成熟的种在花盆里，且叶子枯萎后注意摘掉枯叶，并适时施有机液体肥料。

10.

百里香（Thyme）

用嫩的切枝栽植或直接用户外的百里香以盆栽方式栽在室内。

教您阳台盆栽小香葱

    小葱，最适合播种的时间为3～5月和9～10月，地域则没有太大限制。您可以在野外挖点肥沃的土壤，放到您家的花盆里种，也可以在小区花坛里土质好的地方种。小葱的发芽温度是18℃～25℃，发芽天数为12～16天，适宜生长温度为18℃～35℃。

    小葱，很好种，就三步，很适合新手菜友们！
第一步：浇透水+温水泡种子
　　播种的前一天晚上，您要将土壤浇透水，播种当天要先用55℃的温水浸泡种子20分钟，接着将种子晾干，然后就可以撒种了。

第二步：撒种

　　在花盆里挖几个*，每个穴里撒三四颗种子，上面薄薄地覆盖一层细土，压一压后浇水即可。

第三步：日常浇水+施肥

　　小葱播种后至长出叶子前，要保持土壤湿润。在小葱长到15厘米高时，要保证水分充足，以促进小葱快速生长。进入生长中期就可以逐渐减少水分。10天左右施一次肥，用淘米水就行（淘米水是最环保最省钱的肥料）。

教您家庭盆栽香菜

第一步：将种子搓开，因为香菜的种子是两颗生在一起的，搓开好发芽。用40度左右的温开水泡6小时。

第二步，准备好种植土，先浇透水，将种子分散撒在土上，轻轻盖层薄土盖住种子即可。

第三步，苗初期不宜浇水太多，待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。

第四步，适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮荫。

教您家庭盆栽薄荷

    
    薄荷是一种充满希望的植物，人生难免有许多错过的人或者事物，能再次相遇、相亲和相爱的机会几乎没有，但越是没有就越是想念，薄荷虽然是一种平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，身体里每一个细胞都通透了，那是一种很幸福的感觉，会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰，所以薄荷的花语是'愿与你再次相逢’和'再爱我一次’。此外，它还有一种花语是'美德’，代表了人的种种美好德行——

    薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处，同时要有丰润的水分。因此，浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快，随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择。千万不要怕将薄荷叶摘下来，薄荷很温顺，你越摘它，植株会越茂盛。

茼蒿，一般春秋两季栽培，在南方春、秋、冬三季均可栽培。

  樱桃萝卜的优点在于播种后约２０ ? ３０天就能采收，故在日本又称为「二十天萝卜」。色彩丰富的樱桃萝卜，其形状也充满变化，如：圆形、圆筒形等，可说是一种不需花费太多精神，就能轻松栽培的蔬菜。

 准备用品： 樱桃萝卜种子、 花盆、 盆底石、 蔬菜用培养土、 肥料

 种植要领：
         基本上，樱桃萝卜整年都能播种，但夏天时偶尔会出现叶子过大，而导致根茎发育不全的情形。因此最佳的播种时期为３ ? ５月以及９ ? １０月，发芽后即可移至日照充足的地方，春天时则要特别 注意蚜虫与小菜蛾等虫害。

 发芽适温：１５ ? ３０℃     栽培温度：１８ ? ２２℃

步驟1： 在花盆底部铺上盆底石 ，直到看不见盆底为止。

             
   步驟2： 倒入蔬菜用培养土。倒入培养土时，需留下约３? ４公分 的灌水空间，并浇灌充足的水分，直到盆底流出水。

步驟3： 逐一播下种子，每粒种子间需间隔１ ? ２公分，播种时尽量別让种子重叠。为避免土壤干燥，可在发芽前盖上一层报纸，防止水分蒸散。

        步驟4： 播种后２ ? ３天即会发芽，发芽后便可移至阳光充足的地方。

    步驟5： 发芽后一周会开始长出本叶，枝芽也会逐渐茂密，这时即可进行疏苗（种植期间疏苗的嫩芽，也可以作为豆苗食用）。

    步驟6： 本叶逐渐成长，待长至４ ? ５片左右时，可再度疏苗，让植株间留下约５公分间距。疏苗后，在植株四周追加土壤，以强化并固定植株。

    步驟7: 开始长出叶子，茎也逐渐变粗，此时若土壤干燥，即需立刻浇灌充足水分，因为一旦水分不足，樱桃萝卜就会变得又硬又弯。

     步驟8: 长出本叶后，可以每隔１０天施予液态肥料。

              步骤9：下图为播种后约１个月的照片，一旦植株的根部膨胀外露的情形逐渐明显时，就随时都能采收了。

教你家庭种植韭菜

发芽法：

香椿生长温度20—23℃，最高温度不能超过30℃，最低温度不能低于15℃。
1、将香椿种子装入布袋内轻轻揉搓后，去掉种子的外膜（或者直接手搓下，很容易掉那层膜）
2、淘洗干净，用清水浸种，夏天浸泡10-15小时，冬天浸泡20-24小时。 浸泡好后清洗干净沥干水，即可播种。
    

3、育苗盘垫上毛巾或者棉布或者纸巾，打湿, 把种子均匀撒在育苗盘内。

4、放入20—23℃的恒温下避光催芽，每日用喷水壶喷雾1-2次，空气流通。

 5 、当芽苗长出2-3里米左右时、如有烂种，要及时去除。 温度25-30左右。 幼苗时每天浇水1-2次,喷湿幼苗纸即可（保持湿润），尽量使盆里不积水，不滴水为宜。

6、当苗高至7—8厘米时，逐步增强光照。

7、当香椿苗叶子绿色平展，充分肥大，真叶尚未长出，即可收割，高度8-10厘米就可以吃了！

              
一、阳台种植小白菜第一步、准备工作
材料：种子、菜园土、腐叶土、有机胖、栽培容器、竹签、喷壶、小耙
a、选择品种:一般白菜的品种都可以用来盆栽。但最好是选择四季小白菜。
b、土壤的选择：营养土以疏松、透气、保水保胖为宜。一般用菜园土、腐叶土加有机胖按一定比例混配。
c、栽培容器 :可以用浅的花盆、木盆、泡沫塑料箱等，一般栽种单株的容器深度以15-20厘米，也可以在天台上用砖砌成栽培槽,借可以购买种菜专用花盆。
二、阳台种植小白菜第二步、播种育苗
a、小白菜可直接播种，也可育苗移栽。将种子浸泡在50～55℃的温水中浸泡15分钟，再置于常温的水中浸泡6～8小时。
b、待种子快浸泡好时，将营养土装入容器内并整平，用喷壶浇透水，然后将种子均匀地撒在土壤表面，然后居家再在覆盖一层1cm细土即可。
三、阳台种植小白菜第三步、入盆
a、需要进行分苗移栽的，小苗4片叶时进行移栽入盆。
b、入盆前后将花盆洗洁，盆底垫上瓦片，装入营养土至盆沿3～4cm为宜。间隔10cm左右挖好 5～7cm深的穴。
c、用竹签小心挖出白菜苗，栽植时将根系垂直，舒展栽在穴内，将植株扶正，埋好即可。
d、栽后浇足底水。
四、阳台种植小白菜第四步、日常管理
a、光照条件：小白菜喜温温湿润环境，栽培时可以放在楼底天台、阳台等阳光充足的地方。
b、移栽后慢苗前要保湿、保温、遮阴，4-5天后逐渐见阳光，即可慢苗。
c、施胖管理：在生长期内陪随浇水追胖2-3次，以氮磷钾复合胖为宜。
d、在播种后20-40天即可采收食用。
五、阳台种植小白菜第五步、注意事项
a、浇水以早晚进行最好，不可以在过热的中午浇水，浇过水后待水渗入土壤不黏时，用小耙松松土。
b、南方常年可播种，但夏季温度高不宜生长，以春秋播种最佳；北方春、夏、秋三季都可播种，冬天在室内也可以，但生长期会加长。

教您家庭种植生菜

    常见的生菜有散叶生菜与结球生菜。春、夏种时比较多的是散叶生菜（比如奶油生菜 、彩叶生菜），较耐热；秋、冬播种的较多的是结球生菜（也叫西生菜），不耐热。
春、秋是最适种植的，当然全年都可以种植，如南方广东四季可种，北方需室内保温。生长适温15~20度，夏天种时注意遮阴降温。
1 播种：通常先育苗，生菜种子太小太轻，需要伴上细沙，置容器中搅拌均匀，再撒到泥土上，覆土0.5~1厘米，薄薄的一层,15~20度约3~5天发芽。 气温高于25度时难发芽，夏天种时需要催芽，将种子泡1晚，然后用湿纱布包好，放入冰箱的冷藏室（5度左右），大约半数以上种子露白时再播种。
2 苗期：保持土湿润，不能干，保持土透水。2~3片真叶时间苗，株距5~8厘米。
3 移栽：长到5~6片真叶时移苗，移前先浇透水，连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米，结果30厘米。浇透水，夏天先放在阴凉处缓苗，1周左右根站稳了脚了，正常太阳光照。
4 施肥：移植后1星期施一次肥（氮肥为主腐熟有机肥最佳），移植后2周和第4周后，再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥。
5 浇水：高温时早、晚浇水，少量勤浇为佳，但忌水涝，生长前期适合控水，保持湿润即可。

种植萝卜有三怕：

    1.怕硬土

   萝卜是喜软怕硬的蔬菜，栽培的土壤除了不是十字花科蔬菜的连作菜土外，还要求土层深厚、土质松软、排灌方便，这样萝卜才会品质好、产量高。

    2.怕施肥不合理

萝卜喜欢重基肥少追肥。基肥一般每亩用菜籽饼65~75千克，草木灰50~60千克，过磷酸钙20~25千克，撒施后翻入土表，再每亩浇泼人粪尿250~300千克，干后翻土，做到与土表充分拌和均匀，再行播种。

3.怕干旱

水分供应不足，则可造成萝卜肉质根皮厚、肉硬、辣味增加，产量低品质劣。栽种萝卜的田块，播种前要求畦土较为湿润，早熟品种如遇干旱天气，一般可在播种前灌一次水，要浅灌，待表土干后，再行播种，播后适当盖些稻草防止水分蒸发过多。萝卜的苗期需水少些，如畦土不过于干燥，则不需浇水，肉质根开始膨大壮实，一直到收获前4~5天，则应供给萝卜较为充足的水分，使土壤保持70%~80%的湿度。浇水一般在早上或傍晚进行。干旱时，每1~2天浇一次水。

 
    拥有“芳香庭园女王”之称的薰衣草，其英文名称lavender，语源来自拉丁语中的lavare（洗）或livere（带有青色）。最早，古代罗马人将薰衣草的芳香散发在浴室里，散播到整个欧洲，现今欧洲各处仍可见许多美丽的薰衣草园。
　　数个世纪以来，薰衣草一直被视为情爱、清洁、纯粹、纯洁、保护、长寿、感谢、忍耐以及和平的象征。但奇妙的是，它同时也代表着“疑惑”，这是因为毒蛇喜欢藏匿在薰衣草丛里，所以这个花语是提醒人们在采收时要多加注意。
 

栽培管理:

栽培环境　需全日照环境，稍微遮掉一点阳光，就生长不良。每年 5 － 9 月是其最痛苦的时候，最好将它移到遮阴可有屋顶的阳台，避免过强的阳光照射，也要避免西北风及暴雨。冬季严寒的地区，可将羽叶薰衣草置于温室内过冬。

土壤　喜排水良好、肥力适中的土壤。

施肥　夏天千万别施肥。

浇水　夏天选择傍晚时浇水。

修剪　薰衣草开花后须剪除枯花并做小幅修剪；若要修剪成绿篱或标本树，则可于春天进行。可耐强剪，每年早春修剪一次以维持茂密的株形，但需注意不得伤及老茎，因为新枝无法由严重木质化之处重新生长。

换盆　进入秋天，生长旺盛，太大的植株可于此时换盆，盆的直径只要比原来的大 2 －3 厘米 即可。不要一下换得太大，以名积水。

繁殖　从种子栽培需要 20 － 30 天的发芽期，且不易照顾。一般选择购买成株的薰衣草，剪下 5 － 10 厘米 的顶芽，进行插枝，约 25 天内发根，适合于 10 月至隔年 5 月进行。

薰衣草的插枝栽种法:

准备材料　花盆、培养土、强壮的薰衣草盆栽、装满水的喷水壶

插枝步骤　

1、 将培养土装入花盆。

2、 将薰衣草从顶端以下 10 厘米 处剪下一枝来。

3、 将剪下的薰衣草枝下方多余的叶片用手拔去，使之成光秃状。

4、 将光秃的部分插入准备好的盛有培养土的花盆内，再用水浇透即可。

薰衣草的换盆方式:

薰衣草长大后，除了修剪外，应该常常换盆，好让它愈加茂盛地成长。

准备材料　较大的空花盆、培养土、薰衣草盆栽、装满水的喷水壶

换盆步骤　

1、 将新鲜的培养土（约一个小盆的量）铺在大花盆的底部约 1/3 处。

2、 将薰衣草盆栽连根土松开，放进大花盆内。

3、 将其余的培养土铺在周围的空洞处并铺平。

4、 最后浇透水即完成。

采收保存:

　 开花期可适时采收，连同花茎采摘，于凉爽通风处倒吊干燥或收集花朵放入罐中。也可将花、茎、叶一并采收制成精油。

运用及功效:

药用　希腊人常用薰衣草来治疗咳嗽及失眠，有舒解压力、松驰神经的功效，欧洲人则用来作为皮肤过敏及外伤、晒伤的细胞再生促进剂。具有相当强的抗菌力，对于预防感冒咳嗽，镇静神经等都有舒缓的效用。需要注意的是，薰衣草还具有妇女催经的功效，怀孕初期的妇女不宜使用。

料理　搭配料理较少，以甜蜜薰衣草口感较佳，结合糕点效果较好。

茶饮　生鲜嫩叶或干燥花朵少量搭配其他香草，可促进睡眼，舒缓压力。一杯不要 10超过棵，否则会味苦。

沐浴　薰衣草系列沐浴用品自古以来即是女性的最爱。

美容　结合在各式美容保养品中，具收敛效果。

精油　运用熏香灯熏香或加基础油来*，有镇静、抗忧郁、消毒、改善失眠等效果。实验显示，吸入 3 分钟的薰衣草油可以减少忧郁指数，使人较为放松，且在做计算时较为快速和正确，还会让你的梦平静而安详。

花艺　制作成干燥花束、押花作品及生鲜花束，美丽动人。

园艺　在香草花园中最亮丽的花朵往往非薰衣草更属。在混植花坛与草本花坛中，薰衣草的地位更是无可取代。矮生种薰衣草适合盆栽、种在岩石庭园或作为矮篱，株形较高的品种则可种成自然风格的树篱。常被用于规则式花园的边饰。

工艺　干花用于薰衣草杖、香囊、百草香、熏香亚麻制品和冬季装饰，都可增添生活情趣。

教您家庭盆栽菠菜

    备土：准备一个大盆，铺一层种植土，接着放底肥：腐熟鸡粪、饼肥、骨粉都放一些,之后加土至花盆口沿下3厘米处，浇水至盆土完全湿润。

　　播种：菠菜直播，也就是从播种到收成，在一个盆里，不需要移栽。在盆里均匀撒种，可以播得密些。薄薄盖一层土，再撒些草木灰，浇水湿润土表，播种便完成了。

　　菠菜、香菜、茼蒿适合直播，播得密些，先长大的可以直接拔了吃。慢慢等到盆里大约10x10平方厘米一棵菠菜了，就可以吃了。施肥：除了施足底肥，一周一次液肥是保证蔬菜茁壮成长的必要条件.

　　施肥：除了施足底肥，一周一次液肥是保证蔬菜茁壮成长的必要条件液肥，简单的可以买菜籽饼，加水腐熟(春秋季节1个月左右)。之后倒出液体，兑水稀释后浇灌盆土。所谓薄肥勤施，多兑些水(1：20~30)，以免肥水烧根。

　　虫害：自己种菜，土壤用自然腐蚀的有机肥，会滋生小飞虫；有机栽培，不可以喷药，泡些烟头水，有虫的地方刷一下，也有用。

教您家庭盆栽枸杞子

             枸杞九月中下旬结果，十月下旬成熟，

油麦菜

别名：香油麦菜、麦菜、苦麦菜
种植季节：8-9月（四季可播种，北方冬季宜在室内种植 

土壤选择：
油麦菜的生命力很强，对土壤的要求不是很严格。能栽培其它植物的土壤基本上都适合油麦菜的生长。有条件的地方最好选择肥沃的沙壤土来种植，这样能获得比较高的产量。
种子处理：
首先将油麦菜的种子倒入盆中，再向盆中加入适量的热水，水温要保持在50摄氏度左右，将种子浸泡4—6小时，然后将种子倒入事先准备好的小布袋中，将水空干后就可以用来播种了。
播种：
采用的是直播法，通常情况下行距控制为20厘米左右，株距控制在15厘米左右。播种时，先用小铲子挖好栽植沟用手把种子放到栽植穴中就可以了。播好后，用浮土填回到栽植穴中，盖住种子。
管理：
油麦菜的种子发芽比较快，通常一个星期左右就可以出苗了。浇水：油麦菜的需水量不大，一般一个星期左右浇水一次，在这里要注意的是，浇水量不宜过大，保持土壤湿润就可以了。追肥：在植株高度达到15厘米左右时追肥一次就可以了。
采收：
油麦菜在间苗后35天左右，株高达到30厘米时就可以进行采收了。采收时一手扶住油麦菜菜身一侧，另一只手用小刀在油麦菜的根部齐根砍断，然后就可以下锅烹调了。

1、用小塑盆，盆底加放块小石子以避免盆底漏土，把土放入塑盆中，浇透水 

  

2、手指挖小坑点播 2 、 3 枚种子，日常喷水保湿 

 

3、种后３、４日后，长出细长子叶，茎干与叶子会为吸收水分而长出绒毛 

 

4、开始长出西红柿特有的本叶 
 
 

5、在三枚本叶形成前疏苗，从根部轻提拨起，每盆留 1 株茎干粗、叶茂密株苗

第二阶段：定植---支撑---施肥---摘芽、摘芯 
定植 ： 
播种后约３周至１个月，即可换盆定植。 
1、可选稍大点的漂亮陶盆，铺层盆底网，放入盆底石完全覆盖盆底 
 
 
2、加营养土，去幼苗塑盆后置于大盆中上测距大盆沿高度，低大盆沿 3cm ，取下塑盆后放入大盆 
 
 
3、定植后土面须距盆沿 3cm 以便浇水 

 
4、将筷子或竹棍插入盆缘土壤作支柱，并以 8 字法捆紧，留出杆生长空间 

5、花开时于植株附近施固态肥料，１０天一次 
 
 

6、于四缘竖立永久支柱并固定，枝叶旁出侧芽时摘芽，植株高 1-1.5 公尺时摘芯控株高 

 

第三阶段：挂果收获 

 

其实阳台种菜，更像是在创造一个艺术品！

 教您家庭盆栽茄子

第一步、材料准备
1)所需材料:种子、园土、沙、复合肥、容器、园艺铲、瓦片、小耙
2)容器：播种时宜选用浅盆，入盆后则宜用稍大点的盆子,另外还要根据种植株数的多少选择容器的大小，一般单株选择口径20～30cm，高约25～30cm左右的花盆即可。
第二步：播种育苗
1）将种子用50～55℃温水浸种15分钟，然后在清水中浸泡10～12小时，待种子吸水膨胀后，捞出沥干再播种。
2）播前将已经备好的营养土装入盆内，距离盆沿3～4cm，将营养土浇透，待土壤稍干将种子或浸泡好的种子播于容器内，间隔10～12cm为宜，播后覆盖一层1cm的细土。
3）播种后适宜昼温25～30℃，夜温14～22℃；苗出齐后昼温20～26℃，夜温12～18℃。
第三步：入盆
1）植株长到3～4片叶时即可入盆。
2）小苗入盆前，先将花盆洗净，盆底孔放置瓦片或石子，装入盆土，离盆沿3～4cm，并在中间挖一个5～6cm见方的坑。
3）先用园艺铲在原盆小苗的根系周围5cm的位置将小苗挖出，栽入已经准备好的花盆中，栽植深度比原来土坨稍深点为宜。
4）把苗坨埋好后浇足水。

第四步、日常管理
1）水分管理：茄子喜欢温暖湿润的环境，生长期早、晚浇水两次，高温干旱时每天应浇水2—3次，如发现叶片萎蔫，应及时喷叶面水和浇水,浇过水后待土壤不黏时用小耙松松土。
2）施肥管理：茄子好肥，除施足基肥外，平时要薄肥勤施，天天施薄肥也无妨。
3）第一次分枝时出现的茄子开花时，保留门茄（门茄就是结的第一个茄子）下的分杈，抹去其余的腋芽。门茄采收后，将近地面老叶摘除。
4）四穗果时摘除顶芽，并随时抹去主茎与第1、第2分枝上的杈子。
5）叶片长密后需摘除硕大、枯黄的老叶；摘叶时发现徒长枝、过密枝、枯枝、病虫枝应剪除。
6）必要时，要进行疏花疏果，一般每一花序留1～5个果。
第五步、注意事项
1）花盆内不要积水。
2）一般在萼片与果实连接的地方，果皮的白色部分很少时为采收适期，采收宜在早晨或傍晚进行，以防折断枝条，门茄的采收期可适当提前。

教您家庭种植葫芦
 

观赏葫芦 适应性很强，对土壤、气温要求不高，适宜生长的温度为20～25℃， 种植时根据各地的气侯条件掌握好播种时间。 1月底至 8 月均可播种，但以春、秋两季栽培为主。播种使用的泥土应该疏松保水。

选择籽粒饱满的种子播种， 由于观赏葫芦种子的种皮厚，吸水性差，播种前应先将种子用30℃温水浸泡，小葫芦种子浸泡5-6小时，使种子充分吸水。浸种后将种子从水中取出，摊开，晾干。 
播种时 将种子尖端向下一一插入盆器中，行距5厘米，粒距3—5厘米左右，播完后覆土1—1.5厘米，浇水2—3次，以免出苗不齐。种子发芽适温为30-35 ℃。 覆盖塑料薄膜保温、保湿，有利于种子的萌发。 秋季播种，这时气温较高，需盖遮阳网，降温育苗。 一般播种 3 —4天后，种子开始发芽出土， 及时揭去 塑料薄膜 。经过7—10天后，子叶完全张开。

在小苗期间要保持盆土湿润，不可干旱，待真叶达到2片时适当控制浇水，待真叶4片时，加强肥水管理，以后很好养了。只要注意蚜虫等病虫害即可。

 阳台种菜全攻略
 
 

 
 
 

阳台种菜全攻略一：阳台种什么菜?

“种花好，种菜更好。”花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。下面就为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门，首先介绍阳台适合种什么蔬菜。

根据朝向选择蔬菜

阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

哪些蔬菜最适在阳台栽种？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

初学者选什么菜？
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

到哪里购买种子种苗？
通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。

国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。

阳台种菜全攻略二：用什么容器种菜?

几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。

盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜

块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种

葱、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种

轮胎、麻袋等也是栽种蔬菜的好容器
排水孔
无论选用何种容器栽种蔬菜，都必需保证底部有排水孔，保证排水通畅。容器的排水十分关键。排水不良，植物根系窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死。市场上购买的花盆花槽等专业容器，底部都有排水孔。用生活器物改装的容器，就要自己钻几个排水孔，一般可在底部周围均衡地钻几个直径0.5-1cm的排水孔。

为避免浇水时泥土流失，可进行“垫盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗纱覆盖住排水孔，要求既挡住排水孔。为促进排水，可在垫盆物之上放一些粗砂砾或小石子，保持排水通畅。

黄瓜、菜豆等蔓生植物时，可以给花盆安个“笼子”做支撑

材质
一般而言，陶制和木制容器比塑料容器排水快，需要多浇水。塑料容器不要放在窗边，因为塑料器皿重量轻，易被风吹倒。不要用经过高压处理的木制容器，高压处理过程中加入了化学防腐剂，虽然这一方式使得经处理的木材能够在很长一段时间内得以免遭白蚁、腐朽及其它有害因素的侵袭，但木材本身也含有了有毒物质，会毒害植物。如果自制木制容器，最好使用抗腐蚀木材，如松木、杉木等。

关于花盆的材质和选择，可参考“家庭园艺:怎样选择花盆?”

颜色
容器慎用黑色，因为黑色吸热，有可能损害植物根系。如果选择了黑色容器，最好涂上一层颜色较浅的漆，或者仅把容器遮蔽起来，以免阳光直射。

尺寸
容器的大小很重要。种菜的选择宁大勿小，大点的容器不仅有充裕的地方放肥料，而且蓄水量也大，夏季不会很快干涸。西红柿、辣椒、菜豆等需要较大的容器，一般15－20升左右的容器足够。购买种子种苗的时候最好咨询一下卖主，需要多大容器，如何浇水施肥等情况。

阳台种菜全攻略三：土壤与肥料

无土栽培
所谓无土栽培就是不用土壤，而是采用基质（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等）和营养液栽培植物的技术。无土栽培不仅生长快、产量高、质量好，而且病虫害少，卫生整洁，只需浇灌营养液即可，管理十分方便。

土壤栽培用培养土
家庭种菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相对于无土栽培而言，也有其优点，如对PH等有较强的缓冲性，有很好的保肥保水能力，各种有益菌的活动有利于植物生长等。家庭种菜通常采用有机栽培的培养土，这些培养土在农艺市场都可买的到，可根据蔬菜种类选用专用的培养土。

有些人嫌市场买来的土栽种效果不好，有些人喜欢DIY，也可可自己配置培养土，有关培养土的成分和配制方法，可参考下列文章：

什么叫培养土?培养土有哪些种类?

为了满足花卉，特别是盆栽花卉生长发育的需要，根据各类品种对土壤的不同要求，用人工专门配制的含有丰富养料、具有良好排水和通透(透气)性能、能保湿保肥、干燥时不龟裂、潮湿时不粘结、浇水后不结皮的土壤称为培养土。

培养土的种类比较多，常用的有以下几种：

腐叶土
由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。将这些材料堆人坑内，按一层叶(或枯草、菜皮)，一层园土，撒一些牲畜或家禽粪尿反复堆积数层，盖土封顶，经过半年以上，将腐烂的树叶等与园土混合，再过筛、晒干，收贮备用。这种培养上具有丰富的腐殖质，有优良的物理性能，有利保肥及排水，土质疏松偏酸性。

厩肥土
厩肥是牛粪、马粪、猪粪、羊粪、禽粪与泥土杂草等经过堆积发酵腐熟而成，腐熟后也要晒干和过筛以后用，其内含有养分及腐殖质。

园土和田泥
园土、田泥是指园内或大田的表土，也就是栽培作物的熟土经过堆积、曝晒后置室内备用。

塘泥
塘泥在南方应用较多。是把池塘泥挖出来作成薄块，晒干后收贮备用，用时将薄块打碎，它的优点是肥分多，排水性能好，呈中性或微碱性。

砻糠灰
砻糠灰主要是稻谷壳或稻草烧的灰，也称草木灰，起疏松土壤的作用，利于排水，含钾肥，偏碱性。

黄沙
一般用河沙作培养土有利于排水通气，用前需以清水冲洗，除去盐质后使用。

木屑
将木屑堆制发酵腐熟后，与土壤配制，使培养土疏松，保水性能良好，是近年来新发展的培养土材料。

砖渣
将瓦片或砖块敲碎，有利排水、通气，但缺少肥份。

垃圾土
垃圾土被称“还魂土”，足用倒盆后的废土，再补加粪肥堆积而成。将此土腐熟后过筛、晒干备用。

怎样配制培养土？

由于各种植物对养分的需要量，耐酸、碱的程度，排水通气等要求不同，配制的比例也有所不同，对培养土的基本要求应掌握以下几个原则：

①具有适当比例的养分，包括氮、磷、钾等微量元素。

②要求疏松、通气及排水良好。

③无危害花木生长的病虫害和其他有害物质，如虫蛹等。

④除去草根、石砾等杂物，过筛和进行一般性消毒，如在日光下曝晒或加热蒸焙等。

几种适应不同植物盆栽需要的培养土配制方法如下：

播种及幼苗用土
腐叶土2份，园土l份，厩肥少量，沙少量。或用腐叶土1份，园土1份，砻糠灰1份，厩肥少量。

一般盆栽花卉用土
腐叶土1份．园土1份，砻糠灰0.5份，厩肥土0.5份。或腐土一份，园土1.5份，厩肥土0.5份

耐阴湿植物用土
腐叶土0.5份，园土2份，厩肥土1份，砻糠灰0.5份。

扦插用土
扦插因生根前不要养料，所以常用黄沙或蛙石。如用园土1份，砻糠灰1份；或园土l份，腐叶土1份也可。对某些花卉，单用砻糠灰扦插也可。

喜酸性植物用土
用山泥或腐叶土、园土再加少量黄沙即可。

多浆植物用土
可用黄沙0.5份，园土0 5份，腐叶土1份。或用砖渣1份、园土l份。

茶花、杜鹃、含笑用土
腐叶土2份，黄泥1.5份，焦泥灰0.5份，沙1份，加少量骨粉等。

兰花用土
日前大多用黑山泥，即山区树林落叶自然堆积成的腐叶土，或者在腐叶土中加少量黄沙。

此外尚有以下几种土壤类型的配制法：
松土
园土2份，砻糠灰1份。适用于扦插。
轻肥土
园土l份，腐叶土2份，厩肥土1份。适用于根系发育较弱的植物和细小的种子。
重肥土
园土2份，腐叶土1份，厩肥1份，适宜于一般花卉的栽培。
黏肥土
园土2份，厩肥土1份，适用于栽培棕榈、苏铁等具有粗大根的植物及根茎植物。

家庭种菜用什么肥料？
无土栽培蔬菜的施肥最简单，只要浇灌营养液就可以。无土栽培营养液的配置要有氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、锰、硼、锌、铜和钼等微量元素。营养液的配方有不同植物专用的，也有一些植物通用的，农艺市场上都可买到，可按照标签上的说明，合理配制后进行浇灌。

营养液的浇灌是无土栽培的关键，标准营养液浇灌的原则是晴天浇，阴雨天不浇；生长前期少浇，结果期多浇。营养液可回收，循环使用，一般每隔20天左右彻底更换1次营养液。

土壤栽培可选用传统肥料，也可使用营养液。若用传统肥料，最好选用有机肥，包括植物性肥料和动物粪肥等，尽可能不用化学肥料，因化肥会残留酸根或盐根，盆土会变成酸性或碱性，妨碍植物的生长。农艺市场上有各种专用有机肥料，可根据蔬菜种类选择合适的有机肥。

利用厨余自制有机堆肥
如果喜欢DIY，还可利用厨余自制有机堆肥，不但减少垃圾量，充分废物利用，经济又环保。自制有机肥堆肥的方法非常简单：先将栽植容器底层扑上碎瓦片或窗纱等进行垫盆，然后覆土约2cm，再将沥干的厨余放在容器中（约3cm),再覆上一层厚土（约6－9cm），堆肥就做成了，在这个容器中就可进行播种栽种了。

施肥小窍门
1.如果蔬菜需要移苗，等到移苗后再浇灌营养液。

2.如果蔬菜采用直接播种的方法，不需移苗，那么先浇自来水，保持土壤湿润，种子发芽、种苗长出后，才能使用营养液。
3.虽然各种植物对水分的要求不同，但基本上每天浇灌一次营养液是比较适当的。如果是叶菜，可以一天浇两次营养液。
4.生长前期少浇营养液，结果期多浇。

5.建议每周至少一次只用自来水彻底滤洗栽植容器，除去容器中累积的未用肥料。具体方法是给容器浇足量的水，底部形成自流排水。这个措施能防止有害物质在培养基质中的积聚。

6.有时候，可用添加了微量元素的营养液浇灌蔬菜。可以选择含有铁、锌、硼和锰的水溶性的肥料，按照标签上的说明进行操作。
注意：滥用营养液可能存在造成蔬菜硝酸盐超标的风险。

阳台种菜全攻略四：播种与移苗
蔬菜有两种栽植方式，一种是先育苗，再移栽，一种是直接播种。初学者往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽，这是个简单快速的方法，但会缩小你的种植范围，因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的，－－移苗会伤害根部正常发育，不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。

蔬菜的种植基本可以分为种子前处理、播种、移苗、采收四个过程，下表是家庭常种蔬菜的生长信息，由于蔬菜品种不同、地域不同，下表与您的实际操作可能会有出入，因此仅作为参考。重要的是在操作过程中，灵活掌握，摸清蔬菜规律，一回生，两回熟，相信您一定成为一个优秀的“菜农”！

家庭常种蔬菜栽培信息

注意：所有蔬菜均在全日照下生长最好，“半日照”表示该蔬菜在半日照情况也能生长良好。

种子前处理

消毒：种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前最好对种子进行简单的消毒处理。一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3～4小时，取出晾干就可以了。对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子，可采用药液浸泡法。一般常用福尔马林100倍液，先用清水浸种3～4小时，然后放入药液中浸泡20分钟，取出用清水冲净。

催芽：种子需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，可进行催芽。催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。经试验，黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适（包括种子消毒处理时的浸水时间）。，育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用清水浸湿，把浸泡过的种子控去水，放在育苗盘中，置于28～30℃的环境中1－5天，直至种子发芽露白，即可播种。催芽期间，如种子干燥，可加水到育苗盘中，以保持浸润纱布等铺垫物，保持种子湿润为宜。

播种
直接播种的，直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土（在园艺店或农艺市场就能买的到），将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。
适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水为适量）。
播种前最好用50%漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒，以减少污染种子的机率

移栽
秧苗到达一定大小，必须及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真叶时，瓜类不超过2─3片真叶，甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。

移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快。一般叶菜类栽植深度以不使最低的叶片埋没，否则易引起腐烂。

蔬菜可用土壤栽培，也可采用无土栽培的方式，两种不同的培养基质，其施肥与浇水的方法大同小异，详见“阳台种菜全攻略三：土壤与肥料”。

采收
最快乐的时刻就是收获的时候了，看到自己精心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油，硕果累累，采摘下自己辛勤的劳动成果就可享受绿色环保的美食了！

采收的时候要注意通过蔬菜的色泽、质地和硬度等特征等来辨别蔬菜是否成熟，到了最佳采摘时刻。一些蔬菜如西红柿、辣椒和水果等要在果实达到一定的硬度时采收，过熟就发软了；而黄瓜、菜豆、等应在幼嫩时采收，口味更佳。

最好在傍晚采收蔬菜，因为傍晚的时候蔬菜内的硝态氮含量最低。

采收青江菜、韭菜等，可摘其叶吃，而无需整株拔起，过一段时间，又会有幼嫩的叶子长出。

葱在收割时，留两、三根在泥土里，不必整株拔起，这样才会继续分芽、生长。

阳台种菜全攻略五：常见病虫害的诊断与防治

容器中栽植的蔬菜与大地栽培的蔬菜一样，也可能遭受各种病害和虫害的攻击，应注意观察蔬菜的叶、茎等器官是否生长良好以及是否出现害虫。一旦发现问题，首先要区别是否是水分、光照、温度等环境条件问题或基质肥力问题。排除这些因素后，再确定是病害还是虫害。

容器种菜常见问题及其防治措施

确定蔬菜出现病虫害问题后，可参考下列文章，诊断是何种病害和虫害，然后到园艺店购买相应的杀虫剂或杀菌剂，然后对症下药。

蔬菜虫害的诊断方法

蔬菜病虫的诊断方法可通过各时期害虫的形态特征来鉴别，或通过害虫残遗留物诊断。害虫的残遗留物如卵壳、蛹壳、脱皮、虫体残毛及死虫尸体等以及害虫的排泄物如粪便、蜜露物质、丝网、泡沫状物质等。

　　一、叶片被食，形成缺刻。多为咀嚼式口器的鳞翅目幼虫和鞘翅目害虫所吃。

　　二、叶片上有线状条纹或灰白、灰黄色斑点。此症状多是由刺吸式口器害虫，如叶蝇或椿象等害虫所害。

　　三、菜苗被咬断或切断。多为蟋蟀或叶蛾等所为。

　　四、分泌蜜露发煤病。此类害虫通过产生蜜露状排泄物覆于蔬菜表面造成黑色斑点，常以吸汁排液性的害虫为主，如各种蚜虫。

　　五、心叶缩小并变厚。甜椒和辣椒上多出现此类症状，这与螨类害虫有关。
　　六、蔬菜体内被危害。这种害虫一般进入蔬菜的体内，从外部很难看到他们，若发现菜株上或周围有新鲜的害虫粪便且菜株上有新鲜的虫口，则可判断害虫远在菜体内危害，有时虽然有粪便和虫口，但粪便和虫口已经干涸，则表明害虫已经转移到其它地方。此类害虫多为蛾类害虫和幼虫。

　　七、菜苗上部枯萎死亡。这表明蔬菜根部受到损害，此多为地下害虫所为，如蝼蛄、根螨、根线虫等。

　　八、块状果实被蛀食和腐烂。如马铃薯、洋葱、蒜等的地下块根在生长和储藏中腐烂或被蛀食，此类多为鼻虫、根螨等居多。

　　根据这些特征来判定害虫并采取相应的防治措施，首先要排除其它因素的影响，如肥料或水分过多造成蔬菜苗上部萎蔫死亡等。

培养小孩子的种植乐趣

小孩子培育花草，花草也会教育儿童。种花种菜可以让孩子懂得，植物就像人一样，也需要食物和水才能成长，才能保持健康。照料植物不仅有助于培养儿童的责任感，还可激发儿童的好奇心和想象力。让小孩子沉浸于种子萌芽、花儿绽放、蜜蜂采蜜、昆虫传粉等大自然的神奇之中，引领你的孩子探索大自然的奥秘。

为孩子开辟一个小小“种植园”
为你的孩子在花园开辟出一小块地作为他（她）的种植园，明确这是他(她）自己的领地，不会被占用。这有助于培养孩子的责任感和独立能力。一般对于10岁前儿童，一平方米就足够。如果没有花园，可以准备几个花盆等栽培容器，放在阳台或窗台，同样可以成为孩子喜爱的“种植园”。

与孩子讨论“种植园”建在哪里?
与你的孩子商量“种植园”在哪里落脚，这个过程是让孩子懂得植物的生长需要阳光、水和肥沃的土壤的好机会！然后与孩子一道选择一个合适的地点。

挑选儿童专用的园艺工具
选择大小适合儿童使用的园艺工具，以确保孩子进行园艺活动时的安全和方便

精心挑选好种易活又有趣的植物
儿童很容易气馁，所以确保他（她）的第一次种植经历成功而又硕果累累是十分重要的。首先要选择一些好种易活、生长迅速的植物。大种子植物如向日葵、百日草、豌豆、南瓜等最易种植且生长迅速。萝卜虽然种子不大，但长的很快，也受到小朋友的偏爱。在好种的基础上，可以选择一些有趣的植物来吸引孩子的注意，保持他们的种植热情。

选择鲜艳夺目的花卉。儿童喜欢漂亮而生动的事物。因此可以选择那些鲜艳夺目的花卉，如凤仙花、太阳花、大丽花、金盏菊、黑心菊、秋菊、长春花、海棠花、鸡冠花、五角星花、牵牛花、霍香蓟、香雪球、福禄考等。

选择儿童喜欢的果蔬。如果自己种的东西最后能够吃到嘴里，这对小孩子也是很有吸引力的。可以选择种一些瓜果蔬菜，胡萝卜、萝卜、黄瓜，马铃薯、辣椒、西红柿、花椰菜、樱桃、杏、草莓等

选择芳香植物。植物释放香气是为了吸引昆虫传粉或阻止害虫吃自己的叶子，这些香味或许还能吸引你的孩子呢。还可以种一些芳香植物如薰衣草、薄荷、香草、罗勒等。

乐趣无限

除了种花种菜，还有很多乐趣，例如，可以教小孩子制作昆虫标本、制作叶子标本、收集种子、甚至自己动手制作肥料等。这些过程都是儿童了解大自然、培养动手能力和激发想象力的好机会。

开心农场现实版——阳台种菜就是乐活菜！
乐活族种乐活菜：咱种的不是菜，是乐活～